落“食”安全，守护成长——东营区实验幼儿园开展食品安全大排查专项活动

晨报东营讯 为进一步加强食堂食品安全管理，切实保障幼儿饮食安全和身心健康，消除食品卫生安全隐患，预防食物中毒事故和食源性疾患的发生，9月29日，东营区实验幼儿园食堂总监、安全管理员组织后勤相关人员对食堂进行了专项检查。

检查小组详细查看了食品安全管理工作责任落实情况，为进一步完善各项食品安全管理制度提供了参考依据。另外，检查小组对食品留样、食品添加剂、食品相关产品的检验报告和食品加工制作流程进行检查；还对食品卫生、餐用具消毒、卫生管理、工作人员个人卫生、地面卫生等情况逐一进行查看，确保检查无遗漏、无死角。

检查小组就发现的问题及时和相关负责人进行了沟通，做到了及时发现，及时整改。

食品安全是幼儿园工作的重中之重，除了专项自查和大型检查外，食堂管理员每天都会对食堂的工作进行监管，保证该项工作常态化。食品卫生安全关系到每一位幼儿的健康成长，东营区实验幼儿园将努力提高食堂服务质量和服务水平，为幼儿的健康饮食保驾护航！

（通讯员 吴学香 张雪玲）

本文责编：段波  

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