晨报东营讯 6月1日，东营市绿色餐饮商会会员单位、东营餐饮知名老店“廷梅孤岛大盘鸡”30周年庆典活动在东营市河口区孤岛镇隆重举行。
▲庆典活动伊始，孙廷梅和她的员工合唱《祖国颂》，感谢祖国感谢党
▲表演开场舞《鼓舞盛世》
▲主持人介绍到场嘉宾
▲庆典活动现场
东营市绿色餐饮商会会长、尊客福大餐饮创始人代景国，聊城潘家驴肉董事长潘军，凯悦餐饮有限公司董事长崔西涛，君子践行团队以及廷梅孤岛大盘鸡餐饮店的全部家人们参加了庆典活动，共同见证了这一历史性的时刻。东营市绿色餐饮商会部分副会长、理事参加了此次庆典。
▲东营市绿色餐饮商会会长、尊客福大餐饮创始人代景国致辞
庆典仪式上，东营市绿色餐饮商会会长、尊客福大餐饮创始人代景国在致辞中，向到场嘉宾介绍了“廷梅孤岛大盘鸡”品牌创始人孙廷梅从一名普通的油田女工，转型自谋职业，辛勤耕耘“廷梅孤岛大盘鸡”30年的创业经历和她的励志故事。“现在孙廷梅注重学习传统文化，据她分享，未来会把关注点从‘卖产品’上转移到‘爱顾客爱员工’上，我们相信，下一步廷梅孤岛大盘鸡店的核心文化还会发生更大的变化，对员工好，对顾客好，带给别人更多的温暖与幸福。孙廷梅的创业精神、敬业精神和我们胜利油田的胜利精神一脉相承，我们都要学习她努力创新，匠心坚守的毅力，从平凡小事做起，打破平庸，书写非凡人生。”代景国说。
▲“廷梅孤岛大盘鸡”品牌创始人孙廷梅致辞
随后，“廷梅孤岛大盘鸡”品牌创始人孙廷梅在热情洋溢的致辞中首先对自己的家人、廷梅孤岛大盘鸡餐饮店的全部员工、东营市绿色餐饮商会的同仁们、供应商、君子践行团队以及广大顾客朋友对她工作的支持帮助表示感恩和感谢。孙廷梅接着回顾了“廷梅孤岛大盘鸡”餐饮店30年的成长之路。
▲荣誉表彰和颁奖典礼环节
为表彰在“廷梅孤岛大盘鸡”餐饮店30周年发展历程中作出突出贡献的先进个人，庆典活动现场隆重举行了“廷梅孤岛大盘鸡”餐饮店30周年荣誉表彰和颁奖典礼，分别颁发了一系列奖项，每一份荣誉背后都是“廷梅孤岛大盘鸡”餐饮人不懈努力与团队精神的光辉写照。
▲“廷梅孤岛大盘鸡”餐饮店30周年庆典及品牌升级剪裁仪式
据了解，东营餐饮知名老店“廷梅孤岛大盘鸡”自1994年6月1日创建以来，在创始人孙廷梅的带领下，截止目前已在东营市河口区孤岛镇、东营区、垦利区、东营经济技术开发区、青岛市黄岛区发展到8家直营店，1家合作店。30年来，孙廷梅和她的经营团队始终坚持匠心精神，精心研制创新，不断改良只为做好每盘鸡。以健康为本，以良心经营，选用最新鲜健康的食材，坚持鲜鸡现炒，坚守诚实守信的品质，遵循实事求是的态度，靠着口碑的宣传，一切以客户为中心，以利他之心为本，通过一点一滴积累，收获了广大顾客的认可和喜爱,发展成为东营地区最受欢迎的孤岛大盘鸡第一品牌,逐步成为家喻户晓的东营特色美食名片。
(记者 段波 杨梓惠)
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