遇见春天 卷出美味 ——东营区实验幼儿园现河一矿分园开展春饼食育活动

晨报东营讯   春饼，是中国民间节日的一种传统美食，为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子们对于传统文化的认识，东营区实验幼儿园现河一矿分园于2024年3月29日开展了“遇见春天，卷出美味”食育活动，让孩子们在活动中感受劳动的快乐，品尝和分享自己的劳动成果。

教师通过图片、视频，引导幼儿了解春饼制作方法及步骤，并示范讲解制作过程。幼儿将黄瓜、胡萝卜、肉丝放入春饼当中，最后抹上豆瓣酱卷一卷，春卷的香味扑鼻而来。孩子们兴奋地欣赏着自己的杰作，迫不急待地想要品尝自己的劳动成果，一口咬下，满口鲜香，让孩子们既感受到了食物的美味，又体会到了传统文化的魅力。

孩子们用自己喜欢的方式裹卷出“可可爱爱”的春饼，满满炫耀而得意欣赏时，我们知道春天的味道，已在他们的指尖流向心底，已从他们的眼眸映射心灵！ 

（通讯员  孙珍珍 ）

本文责编：段波  

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