美食

3月17日晚上，东营市绿色餐饮商会会员单位、东营知名餐饮企业——山东尊客福大餐饮连锁（以下简称“福大餐饮”）在村长家的疙瘩汤·东营菜（东营茶城店）春耕厅隆重举办了以“汝心非凡耀东营”为主题的21周年庆典活动。

每年的3月15日，是国际消费者权益日，也是全社会共同关注“诚信与责任”的重要时刻。在一年一度的“3·15”国际消费者权益日来临之际，东营御粮餐饮人以“做良心企业”为宣言，向每一位顾客郑重承诺：坚守品质初心，用行动守护舌尖上的安全。

为表彰先进、激励士气，3月5日上午，东营市烹饪餐饮饭店协会会员单位、东营知名餐饮企业——东营心海文化餐饮管理公司举行了以“归零2024 •重启2025 心梦想•耀未来”为主题的2024年度总结表彰暨2025年工作启动大会，对2024年中表现卓越的个人予以表彰，并对公司2025年的工作进行规划和部署。

1月9日下午，山东省饭店协会第二届会员代表大会暨二届一次理事会在济南召开。此次大会，有300余名会员代表参会，同时邀请了中国烹饪协会会长杨柳，中国饭店协会副会长兼秘书长宋小溪，省商务厅二级巡视员郭宏伟，省委原副秘书长、省精品旅游促进会会长杜文彬，济南市党组成员、副局长高德海，舜耕山庄党委书记齐怀栋，省总工会常委、省财贸金融工会主席倪道余，省财贸金融工会二级调研员薛胜利，省商务厅商贸发展处二级调研员张强，省社会组织总会会长王安忠等相关领导出席，承载着社会各界对我省饭店餐饮行业未来发展的关注与期待。

为促进中餐在全球范围内的发展与传播，加强国际中餐烹饪技艺交流，弘扬中餐工匠精神，提升中餐饮食文化国际影响力，近日，由世界中餐业联合会主办的2024世界中餐欧洲大赛在西班牙马德里“世界美食旅游博览会（FIBEGA）”期间举行。来自山东东营的餐饮知名企业——东营妈妈亲餐饮管理有限公司的厨师团队参加了此次大赛，并荣获两个金奖。

近日，由世界中餐业联合会、山东省精品旅游促进会指导的2024“ACE亚洲餐饮展览会”暨亚洲烹饪大赛在济南市山东国际会展中心盛大开幕。亚洲烹饪大赛上，中餐各菜系与亚洲不同国家传统菜式同台竞技。东营市烹饪餐饮饭店协会组织东营名厨参加了本次比赛，并荣获佳绩。其中，在“文化主题宴席团体赛”上，东营三家知名餐饮企业的参赛作品均荣获亚洲烹饪大赛“金奖名宴”；在个人赛上，东营六位参赛选手的参赛作品都荣获“亚洲金奖”。