晨报东营讯 为弘扬传统文化,营造廉洁、温馨的中秋氛围,东营职业学院建筑与环境工程学院联手东营职业学院总务处、基建处于9月14日上午组织开展“中秋团圆月,巧手制月饼”活动,烘焙协会负责组织。期间东营职业学院建筑与环境工程学院辅导员、学校总务处和基建处老师带领2023级协会核心成员,和2024级新生代表一同为建工学院500余名新生制作团圆月饼。

中秋节自古便承载着“人月两团圆”的美好愿望,圆圆的月饼更是承载着对团圆、爱的美好寄托。活动现场,工作人员向大家分发提前准备好的手套、模具以及各种馅料、面团,接着现场示范了月饼的制作过程,从和面皮、制馅到脱模,每一步都讲解得细致入微。在工作人员的指导下,同学们开始动手制作自己的月饼。大家围在一起,进行月饼制作,虽然手法各异,但每个人都沉浸在制作的乐趣中,现场充满了欢声笑语。

经过一番努力,一个个手工月饼呈现在大家眼前。职工食堂的师傅们加班烘烤,将月饼分发到现场各位同学手中。同学们纷纷拿出手机,拍照留存下精彩的活动瞬间和劳动的果实。虽然这些月饼可能不如市面上的那么精致,但它们却蕴含着同学们对中秋佳节的深深祝福。

一直以来,东营职业学院建筑与环境工程学院烘焙协会围绕各类传统节庆,组织开展多项实践活动,不仅为大家带来了欢乐,更加深了同学们对中华优秀传统文化的认识和热爱。
(通讯员 宋秀娟 常冬雪)
本文责编:段波
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