安全食堂 同心共筑——东营经开区丽景小学召开餐厅管理工作专题会议

晨报东营讯  8月31日，东营经开区丽景小学召开以“安全食堂，同心共筑”为主题的餐厅管理工作专题会议。

会上，刘国章主任就餐厅工作的具体环节提出要求，从洗、消、切、配、烹饪、制作到售饭等环节，严格要求所有工作人员，按照规范流程操作，确保食品安全。随后学校党支部副书记刘建军从工作环境、采购、验收等方面再次强调食品安全的重要性，要求全体人员，时刻守住食品安全底线，细致做好每个工序，确保为学生提供安全、优质、可口的饭菜。

会议最后，食堂工作人员纷纷表示：一定严格按照食堂安全管理要求来执行，把食堂安全工作放在首位，切实保障师生用餐安全和饮食健康。

（通讯员 刘建军 林晓伟）

本文责编：段波

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