瑞幸咖啡创新生产中心投产，引领中国咖啡产业绿色转型

4月22日，瑞幸咖啡创新生产中心在青岛市城阳区正式开工投产。这座总投资约30亿元、年烘焙产能超5.5万吨的现代化生产基地，不仅成为瑞幸全国供应链布局的战略锚点，更以其在节能减碳和可持续发展领域的创新实践，重新定义了中国咖啡产业的绿色生产标准。

作为2025年山东省绿色低碳高质量发展重点项目，瑞幸咖啡创新生产中心从规划之初便锚定行业顶级标准。中心严格对标中国绿色建筑三星及LEED铂金级双重标准，在建筑节能、水资源利用、室内环境质量等维度全面践行绿色理念。未来，中心还将部署分布式光伏发电系统，实现清洁电力自发自用，为咖啡烘焙环节注入绿色动能。

走进瑞幸咖啡创新生产中心，全球最大单体烘焙机与亚洲产能领先的内包单机正有序运转。全流程自动化生产、恒温恒湿智能仓储、FRTO无焰再生热氧化系统等领先技术的应用，勾勒出“数字智造、绿色低碳”不断升级的有效路径。与传统热氧化系统不同，FRTO技术无需额外的燃气燃烧器，在生产中不产生与燃烧器相关的污染物（如碳氢化合物、一氧化碳或氮氧化物），在净化效率和能耗方面代表了目前市场上最高效的废气净化解决方案。

瑞幸咖啡创新生产中心的投产，是新质生产力在食品制造领域的鲜活范本。它以数智化、绿色化为双轮驱动，推动传统咖啡生产从劳动密集型、高能耗型向技术密集型、低碳循环型跃迁。这不仅是一次简单的产能扩容，更是对国家绿色转型战略的积极响应。当前正值“十五五”开局关键期，实体经济与数字经济深度融合、新质生产力加速崛起，瑞幸以实际行动诠释了企业社会责任与产业升级的协同推进。