9月29日，东营市河口区湖滨新区幼儿园开展了亲子制作冰皮月饼活动，让幼儿在趣味的实践中感受传统节日魅力。
活动前，教师们精心准备：挑选Q弹易操作的彩色冰皮预拌粉，搭配豆沙、芒果等低糖馅料，还准备了玉兔、月亮、祥云造型的卡通模具，确保食材安全又贴合节日主题。活动现场，教师先以“月亮姐姐的礼物”故事科普中秋习俗，再手把手示范冰皮制作：“先把冰皮揉成光滑小球，擀成薄圆片，放上馅料后像包糖果一样捏紧收口，最后放进模具压出花纹，冰皮月饼就做好啦！”
家长与孩子默契协作，有的孩子挑选粉色冰皮做“小兔月饼”，有的和家长一起尝试双色冰皮拼接，无需烘焙的特性让孩子们能即时欣赏成果。活动尾声，孩子们将做好的冰皮月饼装进透明礼盒，兴奋地说：“要带回家和家人一起分享。”
此次活动既锻炼了幼儿动手能力，又通过亲子互动传递了“团圆”“分享”的中秋内涵，让传统文化在幼小心灵中扎根。
（通讯员 刘晓 刘菲 杨晓雯 张金波）
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