晨报东营讯 为了让孩子们更好地融入自然,更好地了解中国传统文化,11月25日,东营区实验幼儿园现河一矿分园开展食育课程——制作冰糖葫芦,带领孩子们了解冰糖葫芦的制作过程,体验串糖葫芦的乐趣。

活动中,孩子们精心挑选山楂,去蒂、清洗,学习如何用竹签将它们一颗颗串联起来。这一过程虽然简单,但对于小朋友来说却是一次全新的尝试,他们互相帮助,共同完成了属于自己的糖葫芦作品。

随后,老师们演示了熬糖的技巧,孩子们围成一圈,看着糖液由透明渐渐变成金黄色,散发出诱人的香气。在确保安全的前提下,每个孩子都亲手将自己的糖葫芦浸入糖浆中,快速转动使其均匀包裹上一层薄薄的糖衣,一串串晶莹透亮的冰糖葫芦就做好了。孩子们一边品尝着自己制作的糖葫芦,一边分享着自己的经验,教室里充满了甜甜的味道。

通过此次活动,不仅丰富了孩子们的生活经验、锻炼了动手能力,还深入了解了中国传统文化。
(通讯员 朱可心)
本文责编:段波
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