“安全先行，为爱守护”——利津县汀罗镇北码社区幼儿园召开幼儿园食堂安全专题会议

晨报东营讯   为更好地保障幼儿在园饮食安全，明确食堂各环节防控要求和责任分工，进一步规范食堂工作人员的工作流程，提高食堂工作人员防控意识，积极做好新学期食堂各项准备工作，2022年8月31日，汀罗镇北码社区幼儿园安全负责人、食品安全管理人员、食堂工作人员共同参加了新学期食堂安全专题会议。

会议上，陈金枝园长首先传达了会议精神，重点讲解了食链上链程序、食品原料采购、索证索票、进货查验制度，以及食品留样是否规范、餐具消毒、厨房环境卫生情况、疫情防控等，并对幼儿园相关易犯常犯问题及整改方法进行了强调，同时督促幼儿园开展警示教育及特种设备使用、用气安全的培训。

通过食堂安全专题会议，进一步增强了汀罗镇北码社区幼儿园食品安全意识，规范幼儿园食堂安全操作行为，坚决防范食品安全风险隐患，为广大师幼饮食安全保驾护航。

（通讯员 王新悦）