
晨报东营讯 为了增加幼儿的生活体验和实践经验,创新生活化教育,将“生活体验”融入到集体活动,将食育课程融入日常教育,4月15日,东营区文苑幼儿园组织幼儿开展了“‘蕉’黄酥脆,美好食光”香蕉酥烘培活动。


活动开始前,教师带领孩子们认识了制作材料,讲述了香蕉酥的制作方式,并示范讲解了制作过程中的技巧及需要注意的制作事项。孩子们很快进入角色,分工合作。裹馅儿、刷蛋液、撒芝麻、放入烤箱烤制……随着烤箱中香蕉酥的颜色不断变得金黄,一阵阵香气令人垂涎欲滴。香蕉酥的新鲜出炉,代表的不仅仅是亲手制作的食品,更是满满的成就感和幸福感。

本次活动的开展,让幼儿在操作、制作、品尝的过程中体验烹饪活动的乐趣,培养了幼儿的动手能力、团结、合作、互助、乐观的生活态度。
(通讯员 贾春燕 王国联)
本文责编:段波
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