晨报东营讯 食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活,让孩子自己动手,充分调动孩子的感官,通过视、听、嗅、味、触觉体验,直接获得生活经验,12月27日,利津县陈庄镇集贤幼儿园的孩子们开启了一段制作冰糖炖雪梨的奇妙美食之旅。


活动前教师准备好充足的食材,用简单易懂的语言讲解食材的营养和制作方法,活动中幼儿通过分工合作,首先将梨、红枣、枸杞等食材清洗干净,其次在老师的指导下将梨切块、红枣去核,最后放入锅中煮熟,一份份可口的美食便映入眼帘。孩子们对自己做的冰糖雪梨都赞不绝口,连连称赞美味。

本次食育活动中,幼儿享受了动手操作的体验、味觉的释放,也在体验中学会了合作、交流、分享。利津县陈庄镇集贤幼儿园也将继续注重食育课程,通过多种方式传递健康的饮食理念,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
(通讯员 林振宝 崔爱民 张玉珍)
本文责编:段波
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