冬蕴萝卜 食润童心——利津县陈庄镇崖东幼儿园中班开展“腌萝卜”体验活动

晨报东营讯   冬季，正是萝卜收获的季节，当季食材萝卜也成了娃娃们制作美食的材料之一。为了提高孩子的动手能力，12月1日，利津县陈庄镇崖东联合幼儿园开展了“萌娃巧手腌萝卜”生活实践体验活动。

活动前，通过观看腌制萝卜的实操过程，孩子们近距离观察认识食材，了解到腌制萝卜需要用到很多材料，如：白醋、萝卜、白糖等等。在老师的指导和实践中，孩子们自主选择需要的材料进行调配。通过洗一洗、切一切，晒一晒，放入白醋、白糖、小米辣，再倒入凉开水等方式体验亲手制作“腌萝卜”的乐趣。

通过此次活动，孩子们不仅了解了萝卜腌制的过程，也感受了自制美食的快乐，同时让孩子们在实践中养成劳动习惯，培养吃苦耐劳的精神。

（通讯员  王璐佳 杨苗苗 崔爱民）

本文责编：段波

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