晨报东营讯 为了激发幼儿对泡发原理的探究欲望,了解食物的特性,2023年3月14日,利津县盐窝镇中心幼儿园开展“食物大变身”主题科普活动。

幼儿通过观看视频,认识可泡发食品,如木耳,银耳,茶叶等不同食物的形态特征,并尝试用摸一摸,闻一闻的方法了解食物的特性,通过实验操作,感知可泡发食品由小变大的有趣变化,萌发幼儿对科学实验的好奇心和求知欲,理解泡发的原理,教师鼓励幼儿搜集更多的可泡发食物,激发幼儿科学探究的兴趣。

通过本次活动,幼儿不仅理解泡发的原理,还体验到科学探究的快乐,满足幼儿的好奇心和探究欲望,促进幼儿观察能力和动手能力的发展。
(通讯员 李娜 王寿艳)
本文责编:段波
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