“惜福一粒米·传承好家风”–市财金粮食产业公司携手市妇联走进中山社区

2025年9月17日下午，东营市财金粮食产业有限公司与市妇联共同走进文汇街道中山社区，举办了一场别开生面的“惜福一粒米·传承好家风”爱粮节粮主题宣传活动。社区居民、幼儿园学生、志愿者共计80余人参加活动。

在活动现场，公司技术人员通过趣味实验的方式，向幼儿园学生、社区居民演示了用碘酒作为检测试剂，通过观察颜色反应的差异，证明隔夜米饭中淀粉发生“老化回生”，结构从易消化的直链淀粉转变为不易消化的抗性淀粉的过程。通过颜色的深浅对比，让小朋友和社区居民直观看到剩饭“回生”和营养价值下降的表现，深切感受到“少做少剩、顿顿吃新”的重要性。志愿者向现场居民发放“爱粮节粮、健康饮食”宣传手册，积极宣传节约粮食、杜绝浪费、健康饮食等健康生活理念。广大社区居民自发在“惜福一粒米·传承好家风——我承诺，少做少剩，顿顿吃新”宣传横幅上签字承诺。

市妇联携手粮食产业公司将“爱粮节粮”理念融入家风建设，积极倡导“科学规划、精准控量，杜绝餐桌上的浪费”。在保证家人获得最佳营养和口感的同时，实现对食物价值的高效利用，这既是勤俭持家的智慧，也是对家人健康的深切关爱。 通过充满趣味的科学实验和“爱粮节粮”主题宣传活动，改变了传统单纯说教的宣传方式，实现了粮食安全宣传、科学膳食知识普及与弘扬“爱粮节粮”优秀传统美德相结合，让“好家风”传承更加深入人心，为推动形成爱粮节粮的社会新风尚持续贡献力量。