聚焦奶业质量与竞争力，蒙牛以实际行动助力行业实现跨越发展

2025年7月13日，由中国奶业协会主办的”中国奶业发展战略研讨会”在厦门国际会议中心隆重举行。本次高端行业峰会以”场景、空间和赛道”为主题，汇聚了来自全国各地的行业专家、企业代表和政府部门负责人。蒙牛集团党委副书记、高级执行总裁李鹏程作为行业领军企业代表出席大会，并在主论坛发表专题演讲，分享蒙牛在推动奶业转型升级方面的实践经验和战略思考。

蒙牛集团下属的现代牧业就是这一发展成果的生动例证。该企业在2020年实现奶牛存栏量全球第一，原奶品质优于欧盟标准，成为国内规模化养殖的典范。如今，现代牧业在单产水平、低碳发展和数字化建设方面继续引领行业发展。

蒙牛集团党委副书记、高级执行总裁李鹏程在发展战略研讨会上表示，蒙牛宁夏工厂为中国乳业数智化升级树立了典范，未来我们不仅要建造更多的灯塔工厂、智慧牧场，更要对全产业链进行系统化、一体化重塑，用 AI 全面激发产业效能潜力，实现行业革命性地变革。

蒙牛宁夏工厂作为行业首座全数智化工厂，是目前全球最大的液态奶单体工厂，从设计之初就明确了 “高效、智能、绿色可持续” 的理念。

去年，蒙牛宁夏工厂成功获评世界经济论坛（WEF）“灯塔工厂”，成为中国乳业首家、全球液态奶首座灯塔工厂。这不仅彰显了蒙牛以新质生产力推动产业数智化转型的领先地位，也是其敢为天下先、带领中国乳业抢占全球智能制造新高地的生动写照。

在当日下午的奶酪产业发展研讨会上，李鹏程表示，蒙牛看好奶酪前景，高度重视奶酪发展。奶酪是蒙牛六大核心业务之一，也是 “一体两翼” 战略的重要组成部分。做大做强奶酪产业，对于行业调节原奶供需平衡、平抑周期价格波动，具有重要的 “稳定器” 作用，是推动我国奶业加快走出当前困境、实现跨越升级的必经之路。

一直以来，蒙牛持续围绕牛奶“蛋白质”这一核心价值，从消费者需求出发，加大产品创新，为消费提供最优性价比、最优质价比的产品，同时不断挖掘下沉和空白市场覆盖，让消费者 “喝上奶”；强化研发创新驱动，推动产业升级，技术创新，通过“从牧草到餐桌”的全产业链品质管理，让消费者“喝好奶”；精准洞察消费者多元需求，通过科学研究和产品创新，改善营养精准供给，满足细分人群多元健康诉求，让消费者 “喝对奶”。