甜蜜冰糖葫芦 乐享快乐童年——利津县明集乡中心幼儿园开展制作冰糖葫芦食育课程活动

晨报东营讯  为了传承传统文化，感受传统美食的魅力，体验冰糖葫芦的制作过程，利津县明集乡中心幼儿园大班组全体师幼于近日开展了自制冰糖葫芦食育课程活动，让传统美食“走”进幼儿园。

大班组老师们带领着小朋友们来到山楂树下，孩子们看着红彤彤的像灯笼一样的山楂，一个个都跃跃欲试，纷纷拿着采摘工具开始认真的工作起来，有的跳起来摘、有的捡拾掉落的山楂，小朋友们分工明确，不一会儿就装满了一兜子山楂果。一张张笑脸映透着丰收的喜悦，洋溢着自信的笑容。

随后，孩子们一起动手清洗山楂果、串果串、熬糖浆、裹糖浆，一串串冰糖葫芦让人垂涎欲滴，整个活动现场弥漫着甜甜的味道和孩子们的欢笑声。

此次活动，幼儿通过自己动手串糖葫芦，培养动手能力，体验亲自制作糖葫芦的快乐，获取制作传统食品的相关经验，充分锻炼幼儿的实践能力，真正实现“生活即教育”的理念。

（通讯员 赵宝静 孙苏鑫）

本文责编：段波  

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