晨报东营讯 为了进一步强化幼儿的食品卫生安全意识,防范食品安全事故的发生,全面做好幼儿园食品安全教育工作让幼儿进一步养成良好的饮食卫生习惯,提高幼儿食品安全方面的自我保护能力,河口区湖滨新区幼儿园各班开展了食品卫生安全教育活动。

首先老师利用视频、图片等方式生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识,引导幼儿从生活出发,发现生活中的问题食品、垃圾食品,学会对他说“不”,培养幼儿良好的生活卫生习惯。
其次学会辨认过期食品,老师让孩子通过找一找,看一看,辨一辨的方式,发现有的食物发生了霉变的现象,有的食物都发芽了,甚至有的包装袋上还有一些特别的数字,那就是生产日期和保质期限,过了保质时间,是不能食用的,让孩子们学会对过期食品说“不”。
最后教会幼儿认识安全食品,带领幼儿认识常见的食品安全标志,了解“绿色食品”和“食品安全”标志的含义。并向孩子们介绍了膳食金字塔,让他们懂得了少吃油类糖类食物,适量吃肉蛋奶类食物,多吃水果。
本次食品安全教育活动引导幼儿从生活出发,发现生活中存在的问题产品,使幼儿不仅懂得了食品安全卫生的重要性,也知道了垃圾食品、变质食品对人体的危害,促进了幼儿健康成长。食品安全,我们共同守护。
(通讯员 李文杰 刘庆梅 牛思美)
本文责编:段波
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