东营市河口区湖滨新区幼儿园开展“吃饭这件小事”生活课程活动

为鼓励幼儿爱惜粮食、文明用餐，提高幼儿在进餐中的自主性、自觉性，保证幼儿自主进餐的质量，促进幼儿健康成长，东营市河口区湖滨新区幼儿园开展了一段自主、健康的进餐之旅。

活动中，老师通过图片的形式让幼儿认识常见与不常见的蔬菜以拓展幼儿的生活经验，随后通过观看健康故事《强壮的小熊》让孩子们明白了不同的食物有不同的营养价值；在三餐一点中让幼儿熟悉各种蔬菜及掌握简单的营养知识；回到家和自己的父母运用自己认识的蔬菜一起做一道美食和其他小朋友分享。

从点滴积累，充分发挥进餐环节的教育价值，为幼儿创造一个轻松愉快的就餐环境，使孩子们在悦享美食的同时，从一餐一点中品味爱的味道。进餐习惯的养成是一个持之以恒的过程，我们将继续探索，不断进步，让良好的进餐习惯一直伴随孩子们。

（通讯员 张健辉 贾晶晶 刘坤）