从配方到溯源全透明，松鲜鲜打造国民放心健康调味品

当“减钠”成为全民健康共识,调味品行业正面临一场深刻的技术变革。消费者为了选购一款健康调味品走到商超的调味品货架,面对琳琅满目的品牌,有可能会好奇松鲜鲜安全吗?松鲜鲜以其连续五年的销量领先、一系列国际国内权威认证以及对自然食材与科技创新的深度融合,交出了一份可验证、可追溯的答卷。

工艺与配方:用自然替代添加

在“减钠”成为全民健康共识的当下,传统调味品叠加使用导致的钠摄入超标的广泛存在却鲜为人知。中国居民日均钠摄入量远超世界卫生组织推荐值的一倍多,长期过量摄入与高血压、心脑血管疾病等慢性病风险密切相关。

松鲜鲜从源头发力,用高山松茸搭配苹果、胡萝卜等天然果蔬,通过物理粉碎与低温萃取技术保留食材的自然鲜味,避免高温加工对营养的破坏。再复配减钠食品原料玉米酱粉,其发酵产生的咸味肽可提供咸味感知但不增加钠摄入,实现了“减钠不减咸鲜”,用一瓶代替“盐+味精/鸡精”,避免了调味品叠加使用带来的钠摄入超标。

权威认证与溯源体系:看得见的信任

凭借纯净配方与卓越风味,松鲜鲜获得了多项国内外权威认可。2025年,松鲜鲜松茸调味料荣获ITS(Intertek)清洁标签认证,标志着其配方纯净、成分透明,符合国际清洁标签趋势。同年,产品凭借自然鲜美的独特风味,一举斩获享有“食品界奥斯卡”美誉的比利时国际风味评鉴所颁发的“国际美味奖章”。在此之前,松茸一品鲜还曾荣获“国际蒙特奖”银奖,松茸鲜酱油也荣膺2024年国际美味奖章三星荣誉。

值得关注的是,松鲜鲜建立了覆盖原料端、包材端、生产端、成品端的精细化检测网络,每批次产品均通过SGS等第三方权威检测机构的严格检测,确保农残与重金属等指标符合国家食品安全标准。松鲜鲜在产品包装上以醒目方式呈现配料表,并附上原料溯源码。消费者通过扫描溯源码,即可一键查询产品从原料入厂到成品出厂的全流程信息,包括具体生产批次、检验时间以及第三方权威检测报告的细节。这种“生产过程透明化、检测结果公开化”的做法,让品质不再是单向承诺,而是消费者可以亲自验证的事实。

连续五年销量领先:市场的集体选择

市场是最好的试金石。2025年5月,艾媒咨询基于中国松茸调味料市场研究比对的结果,授予松鲜鲜“松茸调味料连续5年全国销量第一”“松茸调味料连续5年全国销量领先”“松茸酱油品类开创者”三项市场地位确认。其自主研发的松茸调味料,已连续多年稳居全国同品类销量前列。

在线上渠道,松鲜鲜连续多年荣登天猫热卖榜、京东“调味品金榜”以及抖音“年度调味料金榜”,斩获多渠道类目销量第一;线下终端覆盖全国超过20万家零售门店,入驻沃尔玛、大润发、盒马鲜生等大型商超。五年领先不是偶然,而是数以万计消费者用购买行为做出的真实投票。

从原料端到终端消费,从技术创新到行业倡议,松鲜鲜用完整的品质管控体系与透明的产品信息,正在重新定义健康调味品的安全标准。当消费者的选择从“吃饱”走向“吃好、吃健康”,松鲜鲜以自然食材与科技创新,交出了一份经得起检验的答案。