晨报东营讯 秋天是收获的季节,大自然呈现出一片丰收的景象,为了让幼儿感受秋季丰收的喜悦,体验田间劳作的乐趣,利津县第一实验幼儿园幼儿园的小朋友走进小农场进行了劳动体验活动——挖地瓜。
孩子们在老师的带领下来到了小农场认真观察,“红薯长在哪里、怎么把红薯挖出来?”孩子们想出了很多办法:用手挖、用小铁锹挖、用小铲子挖……管理员爷爷告诉小朋友们。挖红薯前要先把红薯秧子弄到一边,将周围的土松动一下,小铁锹不要太靠近红薯根,会容易伤到红薯,等松动以后看到红薯,直接用小铲子把周围的土全部刨开,用力将红薯从地里拉出来就行了。在老师和管理员爷爷的指导下孩子们用铲子铲、小手挖,忙的不亦乐乎。一个个可爱的红薯被孩子们连根拔起,孩子们高兴地举着红薯欢呼雀跃……泥巴沾满孩子们的小手,汗水挂满孩子们的笑脸,但孩子们的眼里满是丰收的喜悦,小农场里到处回荡着孩子们的欢歌笑语。
红薯的美食方案很多,可以作为主食,也可以蒸、焖,烤、炸。今天孩子们就来做蒸红薯,在老师的指导下孩子们把红薯清洗干净,大的红薯切成一块一块的,小的红薯直接摆好,放在蒸屉上开始蒸。香甜的红薯蒸好了,打开锅盖,香气扑鼻。孩子们纷纷围过来,老师可以吃了吗?孩子们端起自己的小盘闻一闻,吹一吹,尝一尝,甜甜的糯糯的真好吃,品尝自己的劳动果实格外香甜。
生活即教育,本次“挖地瓜”劳动体验活动,不仅让孩子们在与大自然的接触中感受秋季的特征。同时也让孩子们在收获红薯的过程中了解它的的生长过程,体验劳动带来的收获与快乐,感受劳动的艰辛。
(通讯员 郭靖 吕翰林)
本文责编:段波
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